|
Scampi In De Wok
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -400 gr varkensblokjes
-1 bosje pijpajuintjes
-50 gr sojascheuten
-12 scampi (gepeld)
-1 eetlepel kerriepoeder
-1 eetlepel kokospoeder
-olijfolie
-wat koriander
-4 eetlepels oystersaus
-24 peultjes
-2 eetlepels balsamico-azijn
Schik op een bord met de koriander
Voorbereiding: Meng de varkensblokjes en scampi met de oystersaus, curry, kokos en balsamico-azijn
Bereidingswijze: *Wok de blokjes samen met de scampi en voeg er achtereenvolgens de sojascheuten, pijpajuintjes en peultjes aan toe
|
|
|